Blümchen ist für uns der Einstieg in die komplexe Aromenvielfalt der Wachau und wird nur erzeugt, wenn es der Jahrgang zulässt. Der Name ist Programm: ein duftig, feiner und doch vielschichtiger Riesling aus Selektionen unserer Riesling-Lagen in Weissenkirchen und dem Spitzer Graben.

2024: Alkohol 12,3% vol, trocken bei 3,4g/l RZ, 5,6g/l Säure, pH 3,2